Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。ORT 多読(176冊)CD.解説付き。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。再生醫療 〜研究・實踐支援〜。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。希少 Pour mon fils, pour mon roi。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 The Legend of Chris-Craft。楽しんで頂けると嬉しいです。アート 写真集 Babe Petra Collins Tavi Gevinson。よろしくお願いいたします。洋書 THE KINGOFSTYLE DRESSING MICHAEL JACKSON。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ヴィヴィアンサッセン roxane IIサイン入り写真集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。メゾン・マルタン・マルジェラ 作品集「A Magazine #1」限定復刻版。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4